Belly Ribs

Deze bevleesde ribben zijn afkomstig uit het buikgedeelte van het varken en hebben iets langere ribben dan de gewone spareribs.
Het malse vlees is super lekker om af te kluiven na garing! Deze belly ribs (ca. 750-850g) zijn perfect voor een low&slow garing op de barbecue maar ook voor een bereiding in de oven.
We hebben het vlies wat op de ribben zit al verwijderd voor je.
* Let op voor de stukjes knars/kraakbeen die aan het uiteinde van de buik ribben zitten, deze kun je niet eten

Aanbevolen kruiden

• Sweet & Smokey Rub
• Hot & Smokey Rub
• Pork & Ribs Rub
• Samurai Rub
• BBQ Rub van Aad

Aanbevolen lak

• Black Mamba lak
• Sweet Alabama lak

Recepten Belly Ribs

• Belly ribs bereiden op de barbecue

Ingrediënten: 100% Varkensvlees
Bewaaradvies: Bevroren bij -18°C.
*Na ontdooiing niet opnieuw invriezen. Na ontdooiing gekoeld bewaren en binnen 1 dag consumeren.