Dit is de enige échte originele Wiener Schnitzel en is gemaakt van vers kalfsvlees. Het kalfsvlees wat we hiervoor gebruiken is afkomstig van de dunne lende. Het vlees wordt per lapje handmatig geklopt tot de juiste dikte. Door het kloppen is de structuur van het vlees verfijnd zodat deze niet taai is. Onze Kalfsschnitzel worden vervolgens voorzien van een eigengemaakte crispy panade welke zorgt voor een mooie coating en lekkere bite. Deze móet je eens geprobeerd hebben!
De schnitzels wegen ca. 200 gram per stuk en zitten per 2 stuks verpakt.
Recepten Ambachtelijke Kalfsschnitzel
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.