Ambachtelijk Oerhammetje

Voor de gemakkelijke eter hebben wij op geheel eigen wijze, heerlijke Ambachtelijke Oerhammetjes gegaard op onze Smoker.
Deze Oerhammetjes zijn voorzien van een fijne kruidenmelange met een beetje pit en hebben een lekkere rooksmaak.
Evetueel aflakken met wat BBQ saus of serveer deze er apart bij en smullen maar!
Ons Oerhammetje weegt ca. 260 gram per stuk.

*Serveertip*: Serveren met Provençaalse aardappeltjes en een lekkere frisse salade.

Ovenbereiding bevroren oerhammetje:
Haal het Oerhammetje uit de diepvries, vouw het aluminium pakketje aan één zijde iets open zodat er een klein gleufje open staat.
Leg het bevroren oerhammetje in een voorverwarmde heteluchtoven op 175ºC graden in het midden op een grill rooster. ca. 45 minuten opwarmen.
*Je kunt natuurlijk het Oerhammetje ook eerst een nachtje laten ontdooien in de koelkast, daarna volg je de bovenstaande stappen en dan warm je ze in ca. 30 minuten in de oven op.
Let op, tijdens het opwarmen ontstaat er in het pakketje aluminiumfolie vocht wat érg heet is! Pas hiermee op en pak het pakketje voorzichtig uit.

Niet inbegrepen: Frisse salade, Provençaalse aardappeltjes, BBQ saus

Varkensvleesproduct gegaard
Ingrediënten: Varkensvlees 94%, zeezout, kristalsuiker, karamel, inversuikerstroop, witte peper, gerookte paprikapoeder, knoflook, specerijen: bevatselderij, komijn, chilipoeder, plantaardige oliën 82%, water, zout, emulgatorensoja, natuurlijke aroma's, voedingszuur: citroenzuur en azijnzuur, vitamines: A-D, kleurstof: caroteen, tomaten, azijn, suiker, specerijen, rode pepers, gemodificeerd maiszetmeel, conserveermiddel: kaliumsorbaat, verdikkingsmiddel: xanthaangom en guargom, honing, gerste-moutazijn, melasse, ui, tamarindeconcentraat, ansjovispasta, knoflookpoeder, citroenolie.
Voedingswaarde per 100g: KJ 854/Kcal 204, vet 12,9g, verzadigd vet 4,5g, koolhydraten 3g, suikers 2,5g, eiwit 18,9g, voedingsvezels 0,2g, zout 1,5g.
Bewaaradvies: Bevroren bij -18°C.
*Allergenen: MOSTERD *Na ontdooien niet opnieuw invriezen. Na ontdooien gekoeld bewaren en binnen 1 dag consumeren.