Onze Spareribs, ook wel baby-back ribs genoemd. Het is waarschijnlijk het populairste stuk vlees voor op de barbecue. Zoals de naam al zegt worden deze mooie strengen vlees uit de rug van het varken gesneden en zijn het delen van de varkensribben.
Het lekkere vlees bevindt zich na garing tussen de botjes die super lekker zijn om af te kluiven! Deze spareribs (ca. 750-850g) zijn perfect voor een low&slow garing op de barbecue maar ook voor een bereiding in de oven.
We hebben het vlies wat op de ribben zit al verwijderd voor je.
Aanbevolen kruiden
Aanbevolen lak
Recept Spareribs
Cor Ruijs (geverifieerde eigenaar) –
spareribs gekocht en bereid volgens het advies van de Vleesfanaat, super-super vers.
Is aan iedereen aan te bevelen !!!
Inge –
Heerlijke spareribs, door de goede tips van Vleesfanaat perfect kunnen bereiden. De combinatie van de All use Rub en Black Mamba lak is zeker aan te bevelen. Wij zullen ze snel weer bestellen!
Leon (geverifieerde eigenaar) –
Ik heb deze rib op 3-2-1 methode low en slow.
Bereid.
Mooi stuk vlees. Aanrader