6+ grote gele uien
20 +/- Gerookte Ontbijtspek plakken
500 gram HOH gehakt

Kruiden:
48+ Geraspte kaas naar wens
BBQ rub naar keus
Gehaktkruiden naar keus
Zout & Peper
1 ei

Voor de saus:
BBQ saus naar keus

Benodigdheden
BBQ op indirect vuur
BBQ kwast
Koksmes
(Oven Hetelucht)
evt. prikkertjes